Skip to main content
logoImage

อิตาลี

ชิมเฟตตูชินีสูตรโฮมเมดในใจกลางโรม

ภาพยนตร์และภาพถ่ายที่มีชื่อเสียงส่งผลให้อาหารโรมันพื้นบ้านกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและต้นตำรับอาหารที่เรียบง่ายแต่ชวนน้ำลายไหล Mattarello Piazza Bologna นำเสนอเฟตตูชินีซึ่งเป็นพาสต้าพื้นเมืองของชาวโรมันที่ทำใหม่สดๆ ทุกเช้าด้วยใจรักในห้องทดลองเล็กๆ ของร้านอาหารโดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น 

ร้านอาหารเปิดให้เข้าไปชมห้องทดลองและดูวิธีทำเฟตตูชินีอันโด่งดังในช่วงเช้าของวันธรรมดา เรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคและทักษะในการทำพาสต้าด้วยตัวคุณเอง จากนั้นพบกับสูตรซอสประเภทต่างๆ เมนูที่มีชื่อเสียงที่สุดได้แก่ Carbonara อันโด่งดัง Cacio e Pepe ใส่พริกไทยดำและ Pecorino และ Amatriciana ที่ทำจากหมู "guanciale" pecorino และซอสมะเขือเทศ สุดท้าย ลองชิมสูตรอาหารที่คุณบรรจงทำด้วยตัวเองตลอดทั้งเช้า

แนะนำโดย Mercure Roma Piazza Bologna

Mattarello Piazza Bologna Restaurant

เริ่มต้น 14 € สำหรับ Carbonaras พร้อมเครื่องดื่ม

Via Bari, 9-11, 00161 Roma RM, อิตาลี

450 ม.

จองโดยตรงบนเว็บไซต์ของร้านอาหาร

สถานที่ตั้งและข้อมูลติดต่อ

Hotel Location

Via Reggio Calabria 54

00161 ROME

Italy

Get Directions

Parking Lot

Parking not included

15 Parking spaces

Indoor parking

Hotel Contact

Telephone +39 06/440741

Email H3304@accor.com

Vue Map

โปรแกรมการสำรวจของโรงแรมของเรา

โรงแรมเมอร์เคียวในละแวกใกล้เคียง

สถานที่อื่นๆ ที่แนะนำ

ประสบการณ์เมอร์เคียวของคุณ

นับตั้งแต่วินาทีแรกที่คุณเดินทางมาถึงโรงแรมเมอร์เคียว คุณจะได้สัมผัสถึงบรรยากาศที่มีกลิ่นอายของความเป็นท้องถิ่น ซึ่งจะจุดประกายความหลงใหลในการเดินทางในตัวคุณ ทุกรายละเอียด ตั้งแต่การตกแต่งไปจนถึงความมุ่งมั่นตั้งใจที่เรามีต่อการค้นหาตัวเลือกอาหารและเครื่องดื่มในท้องถิ่นที่น่าอภิรมย์ ได้ถูกรังสรรค์ออกมาเพื่อแสดงให้คุณเห็นถึงเอกลักษณ์ที่เป็นแก่นแท้ของจุดหมายปลายทางแต่ละแห่ง